quinta-feira, 28 de março de 2013

Bruna Marquezine lança campanha da nova coleção Zaxy Like a Diva




A atriz Bruna Marquezine gravou os vídeos da nova coleção Zaxy Like a Diva na Lagoa Rodrigo de Freitas, no Rio de Janeiro. O cenário é a cidade maravilhosa em suas diferentes facetas. A atriz mostra como usar os cinco modelos da coleção em diferentes ocasiões, apresentando as novidades para as jovens antenadas se sentirem como as verdadeiras divas do pop.

As imagens foram gravadas para o Domingão do Faustão pela produtora Trio com figurino de Ale Duprat e makeup/hair de Ricardo Tavares.

Inspirada no meio musical com influência das divas do pop, a coleção apresenta cinco modelos que vão fazer a cabeça das jovens fashionistas. A cartela de cores recebe influência de uma das décadas mais celebradas dos últimos tempos, os anos 80. As cores aparecem vibrantes, impactantes e trazem a grande tendência bicolor. Para um visual mais glamouroso, a Zaxy aposta em detalhes metalizados e nas icônicas tachas. Os destaques ficam para os saltos espelhados, sapatilhas com detalhes metálicos e mistura de cores.

domingo, 17 de março de 2013

Yoki sugere receitas para celebrar a Páscoa em família


Yoki sugere receitas para celebrar a Páscoa em família
 
Do tradicional bacalhau com grão-de-bico ao lombo com maçã, produtos dão o toque final aos pratos
A Yoki Alimentos selecionou algumas receitas para deixar o feriado de Páscoa ainda mais especial. O bacalhau da Sexta-Feira Santa ou a ave do Domingo de Páscoa, por exemplo, podem ficar ainda mais saborosos com um toque dos produtos da linha Kitano. São várias opções de ervas, especiarias, pimentas, molhos, caldos e temperos, que harmonizam os pratos e agradam a todos os paladares.

Confira a seguir, algumas receitas:
Bacalhau cremoso

Tempo de preparo: 12 horas e 50 minutos

Ingredientes
500 g de bacalhau
½ pacote de creme de cebola Kitano (32 g)
1 lata de creme de leite (300 g)
1 xícara (chá) de azeite de oliva (200 ml)
1 cebola média cortada em rodelas grossas
1 pimentão verde pequeno cortado em rodelas grossas
1 pimentão vermelho pequeno cortado em rodelas grossas
3 xícaras (chá) de grão-de-bico Yoki cozido
10 azeitonas pretas sem caroço cortadas ao meio
1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado (opcional).

Modo de preparo
1.    Em uma tigela, coloque o bacalhau e cubra com água.
2.    Deixe de molho na geladeira de um dia para o outro, troque a água pelo menos duas vezes.
3.    Escorra, coloque em uma panela, cubra com água e leve ao fogo para cozinhar por aproximadamente 20 minutos.
4.    Retire a pele e as espinhas, desfie e reserve.
5.    Prepare meia receita do creme de cebola, conforme as instruções da embalagem.
6.    Deixe esfriar, acrescente o creme de leite e reserve.
7.    Aqueça uma frigideira com o azeite, doure a cebola. Reserve.
8.    Proceda da mesma maneira com os pimentões, usando a mesma frigideira com o azeite.
9.    Frite o grão-de-bico rapidamente, retire e reserve. Por ultimo, frite levemente o bacalhau. Reserve.
10.    Em um refratário, faça camadas de bacalhau, grão-de-bico, cebolas, pimentões verdes e vermelhos e, por último, as azeitonas pretas.
11.    Despeje por cima o creme de cebola reservado.
12.    Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno médio, por cerca de dez minutos. Sirva quente.
Lombo com maçã e farofa crocante

Tempo de preparo: 1 hora (+ 12 horas para marinar)
Tempo de forno: 1 hora e 20 minutos

Ingredientes para o lombo
1 lombo suíno (1,7 kg)
1 colher (sopa) de óleo
4 dentes de alho amassados
1 colher (sopa) de colorífico Kitano
2 colheres (sopa) de Toque de Chef para grelhados Kitano
1 colher (sopa) de sal
1 pitada de pimenta-do-reino preta moída Kitano
¼ xícara (chá) de água (50 ml)
suco de 1 limão.

Ingredientes para o recheio do lombo
½ xícara (chá) de uva passa
½  xícara (chá) de ameixa preta seca
100 g de bacon em cubos
2 maçãs em cubos.

Ingredientes para a farofa
1 colher (sopa) de cebola granulada Kitano
2 colheres (sopa) de manteiga
1 lata de milho verde
1 lata de ervilha
4 colheres (sopa) de uva passa preta
200 g de farofa pronta Yoki
4 xícaras de batata-palha Yoki
1 colher de salsa desidratada Kitano
sal a gosto.

Modo de preparo

Lombo:
1.      Abra o lombo no sentido do comprimento, sem separar as partes.
2.      Faça o tempero com o óleo, o alho, o colorífico, o Toque de Chef, o sal, a pimenta, a água e o limão.
3.    Fure o lombo com a ponta de uma faca e esfregue o tempero por toda a carne.
4.    Coloque em um recipiente com tampa e deixe marinar de um dia para o outro na geladeira.
5.    Antes de tirar o lombo da geladeira, prepare o recheio: em um recipiente pequeno, coloque a uva passa e a ameixa. Cubra com água e deixe de molho por 30 minutos. Escorra a água e reserve.
6.    Frite o bacon até ficar levemente dourado. Acrescente as maçãs, a uva passa e a ameixa reservadas e refogue por mais três minutos.
7.    Apague o fogo, abra o lombo e espalhe o recheio. Feche-o e amarre com barbante de cozinha.
8.    Coloque o lombo recheado em uma assadeira untada com óleo e cubra-o com papel-alumínio.
9.    Leve ao forno e asse em temperatura alta (255 °C) por aproximadamente 40 minutos. Retire o papel-alumínio, escorra e reserve parte do líquido do fundo da assadeira.
10.    Volte o lombo ao forno sem o papel-alumínio por mais 40 minutos, ou até que esteja dourado e macio, regando a cada dez minutos com o líquido reservado da assadeira.

Farofa
1.    Em uma panela, doure a cebola granulada na manteiga.
2.    Acrescente o milho verde, as ervilhas, a uva passa e mexa bem.
3.    Vá despejando a farofa e mexa até que fique bem úmida.
4.    Acrescente a batata-palha, a salsa e o sal a gosto.
5.    Sirva o lombo acompanhado da farofa.
Peito de peru recheado e farofa de laranja

Tempo de preparo: 1 hora
Tempo de forno: 1 hora

Ingredientes para o peito de peru
1 peito de peru grande inteiro
4 colheres (sopa) de Molho Shoyu Kitano
½ colher (chá) de mostarda em pó.
1 maço de rúcula limpa
4 tomates médios sem pele e sem sementes cortados em gomos
4 colheres (sopa) de óleo
sal e pimenta-do-reino preta moída Kitano a gosto
100 g de amêndoas sem pele e picadas.

Ingredientes para a farofa
2 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola picada
½ pimentão vermelho picado
1 cenoura média ralada
2 cubos de caldo de legumes Kitano diluídos em ½ xícara (chá) de suco de laranja quente
3 ½ xícaras (chá) de farofa pronta Yoki
½ xícara (chá) de azeitonas picadas
2 colheres (sopa) de salsa fresca picada
sal a gosto
2 laranjas descascadas com os gomos separados, para decorar.

Modo de preparo

Peito de peru recheado
1.    Limpe o peito de peru, abra-o como um bife e coloque-o em uma assadeira de 23 cm x 33 cm.
2.    Em uma tigela, misture o shoyu, a mostarda e sal a gosto. Espalhe nos dois lados do peito de peru. Deixe marinar por 30 minutos.
3.    Em uma tigela, junte a rúcula, o tomate, o óleo o sal e a pimenta a gosto. Em seguida, coloque essa mistura por cima do peito de peru e espalhe as amêndoas. Enrole e amarre com um barbante.
4.    Leve ao forno médio preaquecido por uma hora, ou até que a carne esteja assada. Retire do forno e arrume o peito de peru recheado em um refratário para servir.

Farofa
1.    Enquanto o peito de peru estiver no forno, prepare a farofa.
2.    Leve uma frigideira grande ao fogo com a manteiga e a cebola. Refogue bem.
3.    Acrescente o pimentão, a cenoura, o suco de laranja com os cubos de caldo de legumes diluídos e a farofa.
4.    Adicione as azeitonas, a salsa, o sal e mexa por 15 minutos.
5.    Coloque a farofa em um recipiente e, antes de servi-la, decore com os gomos de laranja.
6.    A farofa, que pode ser servida quente ou fria, acompanha o peito de peru recheado.
Salada de grão-de-bico com bacalhau

Rendimento: 7 porções
Tempo de preparo: 45 minutos

Ingredientes
1 pacote de grão-de-bico Yoki
500 g de bacalhau dessalgado com pele e espinhas
3 batatas cortadas em cubinhos
1 pimentão vermelho
1 pimentão verde
25 unidades de azeitonas pretas
1 colher (café) de pimenta-do-reino preta moída Kitano
4 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) de salsa desidratada Kitano
1 envelope de Mais Sabor para saladas Kitano
½ colher (sopa) de vinagre
sal a gosto.

Modo de preparo
1.    Deixe o grão-de-bico de molho durante 12 horas.
2.    Cozinhe o bacalhau ao leite. Ao esfriar, retire os espinhos e a pele e desfie o bacalhau.
3.    Em uma panela separada, coloque o grão-de-bico, cubra com água e cozinhe até que fique macio, sem desmanchar. Deixe escorrer e esfriar.
4.    Cozinhe as batatas picadas e reserve.
5.    Pique os pimentões em quadradinhos bem pequenos.
6.    Em um recipiente grande, junte o bacalhau desfiado, as batatas, o grão-de-bico cozido e os pimentões picadinhos; acrescente as azeitonas, o vinagre, o óleo, a pimenta do reino, a salsa, o Mais Sabor e coloque o sal a gosto.
7.    Misture bem, mas com cuidado, para não desmanchar as batatas. Leve à geladeira. Sirva bem gelado.

Nos sites www.yoki.com.br e www.kitano.com.br, é possível encontrar essas e outras sugestões de receitas e ainda personalizar um caderno virtual com os pratos preferidos.

Sobre a General Mills e a Yoki Alimentos

A Yoki Alimentos tem mais de 50 anos de história oferecendo produtos práticos e convenientes, de acordo com o gosto do consumidor brasileiro. A companhia trabalha com cinco grandes marcas (Yoki, Kitano, Mais Vita, Yokitos e Lin Tea) e atua nas categorias de pipocas, temperos, sopas, acompanhamentos, sobremesas, bebidas à base de soja, snacks, entre outros. Líder em diversos segmentos, a Yoki agora faz parte do Grupo General Mills, que no Brasil atua também com as marcas Häagen-Dazs e Nature Valley. A companhia tem como missão nutrir vidas, tornando-as mais saudáveis, mais fáceis e ricas a cada dia.

quinta-feira, 14 de março de 2013

Neymar Jr. estará hoje, quinta-feira, em Campinas, na loja Lupo


Neymar Jr. estará amanhã, quinta-feira, em Campinas, na loja Lupo

 

Craque santista promove a coleção de cuecas Seleções

 

A Lupo promoverá,hoje,  quinta-feira, 14/03,  uma sessão de autógrafos com o craque santista Neymar Jr, no Shopping Parque das Bandeiras, em Campinas, interior de São Paulo. A sessão de autógrafos será realizada na loja Lupo, das 12 ás 14 horas, e, faz parte da estratégia de lançamento da coleção de cuecas Seleções que  homenageará os times de futebol que levantaram a taça em Copas do Mundo como Brasil, Espanha, Inglaterra, Itália, Alemanha e França.  Neymar Jr., garoto-propaganda da Lupo desde 2011, estrela o filme da propaganda que será veiculada ainda este mês, pela televisão, em âmbito nacional para o lançamento da novidade. No filme, mulheres vão à loja em busca de roupas íntimas masculinas e são surpreendidas pelo craque santista, em pessoa, desfilando as peças procuradas. Neymar Jr. tem contrato até dezembro de 2014 com a Lupo. Confiram as fotos do making ofpor Tomas Cytrynowics.

O Shopping Parque das Bandeiras fica na Avenida John Boyd Dunlop, 3900 e a loja Lupo fica no segundo piso (loja 2078).

sexta-feira, 1 de março de 2013

Receitas Mexicanas Gastrovia




Chilli and Beans  a moda Gastrovia

Ingredientes:

·         500g carne moída, patinho ou miolo de paleta

·         200g feijão cozido

·         01 cebola picada

·         03 pimentas dedo de moça picada sem semente, usando a Habanero, tradicional mexicana coloque apenas 1

·         02 tomates picados em pele e sem semente

·         02 colheres de extrato de tomate

·         02 dentes de alho picados

·         1/2 maço de salsa picada

·         100g Bacon

·         150g milho em conserva

·         sal a gosto 

Modo de preparo:

Frite  a cebola e o bacon no azeite, acrescente o alho, a carne e deixe refogar por uns 5 minutos, em seguida adicione o tomate, o milho e o feijão cozido, misture bem os ingredientes, junte a pimenta e deixe cozinha por uns 30 minutos até o molho reduzir, ( se necessário pode acrescentar mais caldo de feijão para apurar durante o cozimento até que a consistência deve ficar pastosa. Ao final, acrescente a salsa.

ACOMPANHAMENTO


Guacamole

Ingredientes:

·         2 tomates médios sem sementes

·         1 pimenta dedo de moça média

·         Folhas de 1/2 maço médio de coentro (prefira colocar aos poucos testando seu paladar)

·         1 abacate médio

·         1 cebola roxa média picada

·         Suco de 1 limão médio

·         3 colheres de sopa de azeite de oliva

·         Sal a gosto

Modo de preparo

Amasse o abacate em uma tigela até ficar em consistência de mingau, adicione os outros ingredientes e por último o limão. Misture bem todos os ingredientes e coloque na geladeira por alguns minutos, o sabor picante contrasta com a temperatura refrescante causando uma sensação incrível.

COMO SERVIR

Servidos com Nachos (doritos) ou com tortilhas, (uma boa opção são os discos de RAP que você pode encontrar em qualquer supermercado), se preferir fazer as tortilhas segue a receita a baixo

FAÇA VOCÊ MESMO


Tortilhas

Tortilhas podem ser compradas em supermercados e grandes redes, que costumeiramente oferecem produtos importados. Aos que gostam de produzir todos os itens, recomendamos uma receita de tortilhas de milho, a mais tradicional mexicana! 

Ingredientes

·         1 (xícara) e ½  de farinha de milho

·         1 (xícara) e ¼  de água

·         2  (colheres de chá) de manteiga

·         2  (colheres de chá) de sal

Modo de preparo

Em uma tigela de tamanho médio mexer a farinha junto com o sal. Numa panela pequena ou microondas, derreta a manteiga e aguarde esfriar um pouco, verter sobre a farinha e misturar com um garfo. Amassar sobre uma superfície (tábua) ligeiramente polvilhada até a massa ficar lisa, aproximadamente 5 minutos. Divida massa em 12 pedaços e formar bolas de aproximadamente 2,5 cm de diâmetro. Cobrir as bolas com plástico, assim eles não secam. Para amassar, abra as bolinhas com a mão e coloque cada disco entre 2 pedaços de papel manteiga ou plástico filme para não grudar no rolo enquanto você abre a massa. Aquece uma frigideira ou chapa até ficar bem quente e acomode os discos para grelhar ( não use azeite nem óleo). Grelhar cada lado por aproximadamente 1min, teste o tempo de acordo com  a temperatura do fogo, as tortilhas não podem dourar muito, devem ser retiradas num ponto possível de dobrá-las sem quebrar. Após junte o Chilli and Beans, dobre-as em formato de meio disco e leve a forno até dourar

Bom apetite!

 

Essas e outras receitas você encontra no Portal Gastrovia

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